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商业巨头跑马圈地合肥今年将开21家超市

发布时间:2019-11-14 13:41:11

  商业巨头跑马圈地 合肥今年将开21家超市

  虎年总是蕴含着朝气和力量。新年伊始,各大超市巨头正准备借助虎年的好头彩发动新一轮 圈地战 。从相关渠道获悉,未来两年,国外连锁超市均将在省内高密度布点,新开门店数将达两三百家。而随着城区的不断扩大,合肥将成为主战场,今年仅新增的大卖场就不低于21家。 不过,几大超市均表示,未来竞争开始 升级 ,价格战将不再是主要手段,均开始运用个性化营销方式赢得市场,比如自主品牌产品资源开发、生鲜市场拓展等。 合肥一年将新开21家超市 省内超市行业史上最大规模的 圈地战 已经打响。 主角 除了沃尔马、家乐福、大润发、欧尚、乐购等世界500强企业之外,还有合家福、红府、福建永辉、北京华联、华润苏果等一批势力雄厚的本土和国内连锁企业。 昨天,本土最大规模的连锁超市合家福向透露,未来两年,合家福在我省的门店数量将超过200家。据了解,目前合家福的门店总数为100家左右,其中合肥为45家,也就是说,今明两年合家福的开店量相当于以往十年的规模。 本土另一家连锁超市红府进来正忙于现有门店的提档升级,但其开店速度丝毫没有放慢,仅今年在合肥市区新开的门店就会超过20家。 发现,今年强势扩张的连锁超市中多了新面孔,福建永辉即是一例。据了解,永辉超市是福建当地最大规模的连锁超市,生鲜经营是其最大特色,目前已在重庆、北京等地开有门店,并把向中部省份拓展的第一步落在合肥,年后永辉将有6店同开,今年的开店总数预计不低于10家。 各大外资巨头也在今年同时发力。今年家乐福将在合肥新开两家大卖场,大润发签约和意向性开设的门店有4个,乐购今年签约和准备开业的门店有6个,欧尚1家,北京华联5家等。此前,华润苏果也宣布,未来两年,将在安徽新增上百家门店。 据初步统计,上述各大连锁巨头今年将展开 圈地战 ,仅准备在合肥新开的大卖场(经营面积都在7000平米以上)就有21家,加上一些意向性和已经签约的门店,合肥更多的市民在家门口就能逛到大超市。 价格战不再是 杀手锏 随着超市门店的大幅增加,行业竞争也趋于白热化。不过,采访中,相关企业均表示,今年不会通过价格竞争来赢得市场,但常规的促销活动几乎天天会有。 安徽百大合家福连锁超市总经理张俊峰告诉,单靠价格竞争赢得市场,也会让企业走上绝路,今年合家福将在商品价格上让市民总体感到 廉 ,不是直接通过压低供应商的供货价格和牺牲卖场利润来实现,而是通过管理,提高企业运营能力来降低成本。 红府超市采购总监张文利表示,各家由于定位不同,在不同时期采取不同的促销方式,一些超市往往通过敏感商品比如鸡蛋、大米等让利,让消费者感到价格便宜,但商家会在其他非敏感商品上把失去的利润补回来。 张文利告诉,商品价格的控制权不在商家,而在厂家,如果商家一味降价,将会破坏厂家的统一价格体系,厂家当然不会答应,一旦被认定为恶意降价,超市就会面临撤柜和不供货的制裁。 个性才是商业生存之道 为避免正面恶战,合肥各大超市都在寻找各自的生财之道,在经营和包装上各有各的 玩法 。 去年底,省内首家精品生活馆落户合肥宿州路商之都地下商场,这是红府超市对原有店面花巨资进行改造的结果,今年元旦,红府位于红星路上的第二家生活馆也重新开业,在经营环境布局上,生活馆格外注重顾客购物的快捷与便利。张文利告诉,生活馆定位 精致、精品 ,主要定位高端消费人群,因此引进的商品都要求是最好的品质,新引进的有机黑土猪肉充氮保鲜,售价35元/斤,名贵山珍系列近200元/盒,销量都非常大。 直接以超市名字命名的商品越来越多地摆上超市的货架。合家福是合肥较早推出的自有品牌商品的超市,在采访中看到, 合家福 牌的商品琳琅满目,小到餐巾纸、纸杯、塑料袋,大到洗涤用品、饮料、玻璃洁具等,各种规格有数十种。重新定位的红府超市也更加注重自有商品的销售,目前打着 红府牌 各类小商品有两三百种。 生鲜市场火药味日益浓烈 越来越多的合肥市民将习惯于在超市买菜。今年,合肥各大连锁超市开始将大量生鲜商品摆上柜台,这些生鲜产品多是经过深度加工,价格并不比菜市场的贵。 据了解,由于生鲜管理难度大,以往超市都是把生鲜区外包给代理商经营,几番倒手之后,价格自然要比菜市场贵不少。而眼下,不少超市开始自营生鲜商品。 永辉超市安徽区总经理陈光优告诉,年后永辉在合肥将有6店同开,主打生鲜产品,与合肥一般超市生鲜占比较少不同,永辉的生鲜经营区占超市的比重较大,将以品相好、品种齐、价格低来赢得市民口碑。 合家福和红府两家本土超市同时表示,生鲜市场市场均是其今年开发重点,两大超市均在周边地区设立不少生产基地,增设了冷藏车的配套来加大直采规模。合家福提出 把菜当花卖 的口号,将生鲜产品进行深度加工,让新鲜、干净的生鲜商品走进市民厨房。红府超市则定位 社区菜篮子 ,确保同类菜的价格不高于菜市场,逢雨雪天气都将下调常规生鲜产品的价格,同时注重高端净菜的供应,满足追求高品质生活的市民需求。 业内人士分析,随着超市农超对接产品范围越来越广、供货渠道进一步优化,其低于集贸市场价格的商品也将越来越多,家庭 菜篮子 未来将逐步向超市靠拢。 (安徽商报)

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