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可乐是健康的隐形杀手饮料

发布时间:2019-11-10 20:45:30

可乐是健康的隐形杀手?_饮料专题_产业经济

自碳酸饮料(汽水、调味汽水、可乐、调味可乐、以及各式含气饮料)在世界范围内走红以来,它便一直是人们餐桌上的常客,尤其是在炎热的夏日,手握一杯冰镇可乐或雪碧在很多人看来实在是一种享受。然而,当你贪图一时爽快将手中饮料一饮而尽的时候,健康隐患或许已找上门来。

随着时代的发展,健康生活与健康饮食已经日益为人们所关注,通过研究,人们发现各色软饮料除了是一种时髦易饮的消费品外,也是危害人们健康的隐形杀手,其中尤以可乐型碳酸饮料危害最大。

危害1——发胖

2007年1月25日,多家世界知名的碳酸饮料生产商达成一致协议,停止在欧洲市场上对12岁以下儿童进行饮料广告宣传。同时,还将停止在小学校内出售碳酸饮料。放弃重要的儿童消费市场注定损失惨重,但对于这些生产商来说制定该协议实属“迫不得已”。据悉,欧盟负责卫生和消费者保护事务的委员马科斯·基普里亚努曾警告说,目前欧洲有40万以上儿童超重,肥胖已成为欧洲人非正常死亡的重要因素之一。无独有偶,在美国,碳酸饮料同样被认为是造成肥胖问题日益严重的主要原因之一。美国疾病控制和预防中心的资料显示,北美地区16%的儿童和青少年体重超标。

碳酸饮料易导致发胖的罪魁祸首是其中所含的过量糖分,特别是可乐型碳酸饮料,有人计算过,一罐355 CC的可乐,大约含35克糖,相当于140千卡的热量。也就是说,你每天只要摄入2罐可乐型碳酸饮料,便意味着你在不知不觉中吃下去70克白糖,带来280千卡的热量。如果此时,你既不增加运动量,又不减少三餐食量,那么三个月中额外摄入的热量相当于增加脂肪2.8公斤。并且,碳酸饮料中作为主要成分的“糖”除了热量外毫无任何营养可言,它们是空有热量的空卡食物或垃圾食物,经常饮用,除了会使体重增加外,同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喝白开水。

不仅如此,喝碳酸饮料之后人们往往感觉腹胀,无形间会减少三餐中营养丰富的食品摄入量,降低了膳食的质量,甚至导致营养缺乏症。因此,碳酸饮料绝对不能代替水果蔬菜、米饭馒头。

危害2——上瘾

即使现在市面上出现了“减肥可乐”等号称低能量的碳酸饮料也还是不能称其为健康饮料,因为其中依然含有一种不良成分即“咖啡因”。

人体摄入了一定量的咖啡因后,首先是心脏因受到咖啡因的刺激而会产生肌肉收缩,从而加速心跳及呼吸频率;其次,咖啡因会刺激人体胃酸分泌,伤害肠胃;另外一个最不容易引起人们重视,但影响或许更深远的就是,长期饮用含咖啡因的饮料会导致上瘾。

许多喝惯可乐型碳酸饮料的人常会有这种感觉:一旦有一段时间不喝,就觉得浑身不对劲,无精打采或头痛,这就是轻度上瘾的表现。若不注意而仍旧长期过量饮用的话,即每日咖啡因超过200毫克,便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。

我们可以推算一下,一罐355CC的可乐含有咖啡因65毫克,因此,一天若喝三罐以上可乐,就摄取咖啡因超过200毫克。

另外,还有两种非常恐怖的情况会发生:一个是,喝含咖啡因的饮料过多,会使血脂升高,容易加剧动脉硬化。高血脂、高血压患者多喝,会加速病情的恶化。另一个则是,咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下,易使身体某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生,所以吸烟者尤其应当忌饮。

危害3——骨质疏松

碳酸饮料中通常含有磷酸盐。不仅在营养上毫无价值,甚至会成为体内需要处理的废物,更严重的是磷酸盐会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身体的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年,需要摄取充分的钙质,使骨骼正常生长发育,维持良好的骨骼新陈代谢,并使骨骼密度达到最佳状况,所以更不宜饮用碳酸饮料。

另外,磷酸盐还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要元素之一,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们,也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女,铁的需要量更高,因为每个月的月经,会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩,更容易发生缺铁性贫血。

危害4——可能引发癌症

除了咖啡因,可乐等碳酸饮料中还含有过多的二氧化碳。

专家指出,碳酸饮料之所以受到人们的欢迎,是因为它含有大量二氧化碳气体,进入人体后通过打嗝带走肠胃的热量,使人们感觉清爽而凉快。然而,二氧化碳本身对人体有害无益,可能会增加血液中的二氧化碳含量,不利于营养素的转运。从防暑降温和为身体补充水分的效率来说,碳酸饮料远远不及白开水。

同时有消息指出,印度医学家发现,凡是碳酸饮料消费量大的人群食道癌发生率都有增加,这意味着碳酸饮料和食道癌的发病有某种必然联系。

一些医生推测可能是二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管,从而刺激食道,诱使食道癌发生,虽然这种解释目前还没有充足的研究证据,仅仅是一种假设,每天喝多少充气饮料可能增加食道癌的发生,也没有一个确切的数据。

然而可以肯定的是,患有消化道疾病的人和胃肠功能不良者应当严格控制类似饮料的饮用量,幼儿更要尽量远离这类饮品。

新婚夫妇慎喝可乐

早在若干年前,哈佛大学的医学家们就开始奉劝新婚夫妇尤其是计划生子的夫妇少喝或不喝可乐型饮料。为了证明这一点,他们曾对市面上出售的三种不同配方的可乐饮料,进行了杀伤精子的试验,得出的结论是,新婚男子饮用可乐型饮料,会直接伤害精子,影响男子的生育能力。若受损伤的精子一旦与卵子结合,可会导致胎儿畸形或先天不足。

成功怀孕后的孕妇更不能碰可乐型碳酸饮料。我们通常认为烟酒中含有大量尼古丁和咖啡因,所以为了保证婴儿的安全成长不少孕妇觉得只要戒烟戒酒就可以了,但大家却忽略了可乐型饮料也含有较高成分的咖啡因,咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内,会危及胎儿的大脑、心脏等器官,同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。即使婴儿出生后,处于哺乳期的母亲也不能饮用可乐型饮料。因为咖啡因也能随乳汁间接进入婴儿体内危害婴儿的健康。

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